С 1990-х годов Валерий Чупров занимается промышленной добычей «серой» рыбы, к которой относят щуку, плотву, окуня, язя, налима и др., сначала в совхозе «Усть-Цилемский», затем как индивидуальный предприниматель. Последние пятнадцать лет он арендует водоёмы в труднодоступных местах: в 300 км по рекам от с. Усть-Цильма. В год вывозится по 20-30 тонн. Рыба реализуется в Усть-Цилемском районе, в Сыктывкаре, а также в торговую сеть «Путина», сообщает пресс-служба Минсельхоза Коми.
В 2019 году по линии регионального Минсельхоза фермер получил порядка 5 миллионов рублей на развитие материально-технической базы и приобрёл катер, моторные лодки, транспорт для перевозки продукции и морозильные камеры.
«Объединившись в кооператив, мы получим производство закрытого цикла у нас в республике с возможностью вылова рыба, её переработки и продажи. Уже в этом году хотим заявиться на участие в конкурсе на получение субсидии в рамках техперевооружения для покупки необходимого оборудования. Без государственной поддержки это была бы довольно трудновыполнимая задача», - рассказывает Чупров.
Напомним, третий год существенная доля господдержки направлена на развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации, и эта тенденция сохранится на ближайшее время. Так, в позапрошлом году поддержка составила 1,5 миллиона рублей (4 кооператива), в 2020 году - 4,5 миллиона рублей (8 кооперативов), в 2021 году размер субсидии предусмотрен в объеме 7,5 миллиона рублей.
По словам агрария, пока в Сыктывкаре реализовывается замороженная рыба. Однако, уже в ближайшем будущем планируется организация небольшого цеха по засолке, а затем по горячему и холодному копчению продукции.